martedì 2 agosto 2022

Mattonella nocciolosa

Anche stavolta vi propongo un dolcino semplice e veloce, che assolutamente non richiede l'utilizzo del forno.

Con queste temperature è impensabile accenderlo, a meno che non si voglia pasticciare di notte...

Pochi ingredienti e avrete subito pronto un dessert goloso!


Mattonella nocciolosa

Ingredienti:
250 g mascarpone
250 g panna fresca
q.b. biscotti tipo oro saiwa
1 tazza di caffè o orzo
cacao amaro


Metti un anello, o altra forma che desideri, su un vassoio e rivesti i bordi interni con un nastro di acetato e fermalo con una mollettina.
Con la carta forno prepara un cornetto e metti all’interno Nocciolata bianca.
Con le fruste elettriche monta panna e mascarpone insieme (fai attenzione, monteranno velocemente), aggiungi Nocciolata crunchy, mescola e metti la crema in un sac a poche con bocchetta liscia.


 

Fai un primo strato di biscotti inzuppati velocemente nel caffè, poi uno strato di crema e infine un po' di Nocciolata bianca. Ripeti questi 3 passaggi fino a realizzare tre strati, termina il dolce realizzando dei ciuffetti di crema. Metti in congelatore almeno per una notte. 



Una volta sformato il dolce, spolverizza con cacao amaro e lascia in frigo 2-3 ore prima di servire.



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