Mattonella nocciolosa

Anche stavolta vi propongo un dolcino semplice e veloce, che assolutamente non richiede l'utilizzo del forno.

Con queste temperature è impensabile accenderlo, a meno che non si voglia pasticciare di notte...

Pochi ingredienti e avrete subito pronto un dessert goloso!

Mattonella nocciolosa

Ingredienti:

250 g mascarpone

250 g panna fresca

3 cucchiai Nocciolata crunchy

q.b. Nocciolata bianca

q.b. biscotti tipo oro saiwa

1 tazza di caffè o orzo

cacao amaro

Metti un anello, o altra forma che desideri, su un vassoio e rivesti i bordi interni con un nastro di acetato e fermalo con una mollettina.

Con la carta forno prepara un cornetto e metti all’interno Nocciolata bianca.

Con le fruste elettriche monta panna e mascarpone insieme (fai attenzione, monteranno velocemente), aggiungi Nocciolata crunchy, mescola e metti la crema in un sac a poche con bocchetta liscia.

 

Fai un primo strato di biscotti inzuppati velocemente nel caffè, poi uno strato di crema e infine un po' di Nocciolata bianca. Ripeti questi 3 passaggi fino a realizzare tre strati, termina il dolce realizzando dei ciuffetti di crema. Metti in congelatore almeno per una notte. 

Una volta sformato il dolce, spolverizza con cacao amaro e lascia in frigo 2-3 ore prima di servire.